Willkommen in Ihrem Online-Shop für Cake-Pops & Co Anmelden Über uns Kontakt

Gin & Tonic R-Evolution

Gin & Tonic R-Evolution
29,95 €
Inkl. 16% USt., zzgl. Versandkosten
  • lieferbar innerhalb von 2-3 Tage

Im Lager: 6

ODER
Beschreibung

Details

Klicken Sie in "Video zum Artikel" und sehen Sie sich einen Film zum Produkt an.

2 in 1! Kreieren Sie Ihren eigenen Tonic Sirup und erfinden Sie so Ihren Gin & Tonic neu, Molecular Style.

Das "do it yourself" Gin & Tonic Set enthält alles was Sie brauchen, um zu Hause mit den molekularen Techniken zu experimentieren, man in High-End-Restaurants sehen kann, aber ohne das Starkoch-Preisschild!

Los geht's ... spielen Sie mit Ihrem Essen!

Syllabus:
Natürliche Texturierungsmittel für die Zerlegung aller arten von speisen mithilfe von 3 Spektakulären Techniken.
SPHERIFIKATION
SPHERIFIKATION: in Kügelchen eingekapselte Aromen, die auf der Zunge explodieren

EMULGIERUNG: kreieren sie farbigen Schaum zur verstärkung der Aromen

GELIERUNG: Aromen in Form von wohlschmeckenden Perlen, Ravioli oder Spaghetti

Packungsinhalt:
  • 5 Lebensmittelzusatzstoffe (8 Päckchen)
  • 2 Pipetten
  • 1 Schöpflöffel
  • 1 Broschüre mit 4 Rezepten
  • 1 Silikonform mit Spheren (6 Stück)
Details

Zusatzinformation

EAN 831835002422
Mindesthaltbarkeitsdatum 31.10.2021
Hersteller Molecule-R Flavors Inc.
Lieferzeit 2-3 Tage
Zutaten
2 Beutel / net 10g - Kalziumlaktat (Cl)
2 Beutel / net   4g - Sodiumalginat (Sa)
2 Beutel / net   4g - Sojalecithin (Sl)
1 Beutel / net  20g - Zitronensäure
1 Beutel / net  30g - Chinarinde